Caracterización de la asignatura: La asignatura de Software de Aplicación Ejecutivo aporta al perfil del Ingeniero en Gestión Empresarial y el Gastrónomo la capacidad de utilizar las nuevas tecnologías de comunicación, así como la habilidad para seleccionar y utilizar el software necesario para el manejo de la información en la organización, optimizar los procesos de comunicación y hacer eficiente la toma de decisiones.
Esta asignatura aporta al perfil del Ingeniero en Gestión Empresarial y Gastrónomo, la comprensión del
concepto de gestión empresarial, su importancia y aplicación dentro de las organizaciones, asimismo, le
proporciona las bases conceptuales, procedimentales y actitudinales, para el reconocimiento de las
etapas del proceso administrativo y su aplicación en la empresa.
Esta asignatura se ubica en el primer semestre de la carrera y se estructura en tres momentos: primero
un recorrido sobre los antecedentes de la gestión empresarial y las teorías administrativas; en un
segundo momento el análisis de los elementos básicos de la empresa y un tercer momento, el estudio
del proceso administrativo.
El Emprendedor y la Innovación
AED-1072
Competencia específica: Desarrolla la capacidad creativa y el espíritu empresarial, la elaboración de un portafolio de ideas emprendedoras, respetando la ética en el ámbito personal y profesional, para llevar a cabo un óptimo desempeño en la realización de las habilidades emprendedoras en la generación de ideas de inversión con el fin tomar decisiones para la realización de un modelo de simulación de negocios.
Atributo de egreso al que contribuye: Diseña e innova estructuras administrativas y procesos, con base en las necesidades de las organizaciones para competir eficientemente en mercados globales. Dirige equipos de trabajo para la mejora continua y el crecimiento integral de las organizaciones. Actúa como agente de cambio para facilitar la mejora continua y el desempeño de las organizaciones.
Nivel de Aportación al Atributo de Egreso: Básico
La asignatura de Desarrollo Humano se integra en el plan de estudios con el objetivo
de generar un espacio de conciencia a través de su promoción, que identifique los factores que inciden en su comportamiento y los que son necesarios desarrollar para su autorrealización personal y profesional, con énfasis
en su estructura psicológica y el desarrollo de sus potencialidades de ser humano; lo
anterior para que adquiera el compromiso de su formación integral permanente y
su actualización profesional continua de manera autónoma; con la finalidad de
mejorar su salud emocional, asumir las implicaciones en su desempeño personal y
profesional en el entorno, social, cultural, económico y político con tendencia a
favorecer la convivencia armónica consigo mismo y en su entorno profesional y
social.
ENGLISH 1
ATTRIBUTE TO THE DEGREE PROFILE:
This course provides listening, reading, writing and speaking skills in a foreign language to enable the student to communicate into an A1- level according to Common European Framework.
LEVEL OF CONTRIBUTION TO THE DEGREE PROFILE: Basic
Caracterización de la asignatura: El programa de la asignatura de Fundamentos de investigación, está diseñado para contribuir en la formación integral de los estudiantes del Sistema Nacional de Institutos Tecnológicos (SNIT); desarrolla las competencias de búsqueda, y manejo de información que se utilizan para el aprendizaje conceptual, procedimental y actitudinal contenido en los planes de estudio de los programas educativos que oferta. La investigación es un proceso que habilita al profesional para conocer, analizar y descubrir áreas de oportunidad en los diferentes ámbitos donde desarrollará su profesión y proponer soluciones interdisciplinarias y colaborativas con un enfoque sustentable.